畜牧兽医专业始建于1981年，是环球体育HQ官网入口的传统、骨干专业，是铁岭市紧缺人才培养基地。三年高职畜牧兽医专业开办于2004年，专业群相关专业有畜牧兽医专业、动物医学专业。2008年，畜牧兽医专业被确立为辽宁省示范性高职院校重点建设专业；2009年，畜牧兽医专业被确定为辽宁省省级品牌专业；2011年，畜牧兽医专业被确立为国家骨干高职院校重点建设专业；2022年，畜牧兽医专业群被确定为辽宁省兴辽卓越建设专业群。
畜牧兽医专业群拥有一支学历层次高、双师比例高、教学能力强、结构合理的专兼职教师团队。目前畜牧兽医专业共有专任教师30人，专任教师中高级职称17人，其中教授8人，副教授9人，高级职称专任教师比例为57%；研究生学位教师20人，研究生学位专任教师比例为67%；具备双师素质21人，双师型教师比例为70%；畜牧兽医专业共有企业兼职教师 7 人，分别来自大中型畜牧生产企业，主要负责学生专业综合实训、顶岗实习的指导工作，行业企业兼职教师承担的专业课时比例为30%。2007年兽医教研室被确定为省级优秀教学团队；全国农业职教名师4人，近年来，专业教师荣获省级以上教学成果奖6项；省级以上教材奖5项；国家级教学能力大赛获奖3项，省级教学能力大赛获奖30余项；国家教指委精品课1项，省级精品课1项。省级职业教育精品在线开放课程2项。指导学生专业技能大赛荣获国家级奖项4项，省级奖项14项。
畜牧兽医实训中心占地面积 11800m2，建筑面积3982m2 ，资产总值510万元。2006年以来，畜牧兽医专业先后在大北农集团、扬翔集团、温氏集团、正邦集团、禾丰集团等30家企业建立校外实训基地。畜牧兽医专业校企合作紧密，在“订单培养”上具有显著特色和明显优势，与大北农集团、禾丰集团、正邦集团等知名企业深度合作，在畜牧兽医专业群中广泛开展“订单培养”。近三年来，畜牧兽医专业的毕业生一直供不应求，专业招生计划完成率98%以上，新生报道率95%以上，应届毕业生就业率高达99%。
